English
Merhaba, üye girişi için tıklayınız
Anadolu’nun Tadı Tuzu - Kardeş Mutfaklar
Anadolu’nun Tadı Tuzu - Kardeş MutfaklarAnadolu’nun Tadı Tuzu - Kardeş Mutfaklar
Anadolu’nun Tadı Tuzu - Kardeş Mutfaklar
Yayınevi :
ISBN :
Ürün Fiyatı :
40,00 TL Kdv Dahil
%10 İndirimli! :
36,00   (Kdv Dahil)

Göçlerle gelen mutfak kültürü, varlığını yüzyıllardır Anadolu topraklarında sürdürüyor. Halkların deneyimleriyle yoğrulan mutfağımız, zengin içerikli bilgi mozaiği sunuyor bize. Gelen halklar, hem yerleştikleri coğrafyanın kendilerine verdiği ürünleri kullandı hem de kendi mutfağını, pişirme tekniklerini, deneyimlerini o yöreninkiyle harmanlamasını bildi. Anadolu kucak açtı gelenlere, geçenlere. Yolculuk hiç bitmedi; toprak ana bereketiyle besledi, büyüttü geleni gideni. Kiminin adı Hititli, kiminin Urartulu, Pontuslu, Bizanslı, Selçuklu, Osmanlı oldu. Mutfağımız, halkların iç içe yaşamasıyla oluşan paylaşımcı, coğrafya odaklı, yerel ürünlerle zenginleşmiş, bilgiyle işlenmiş olağanüstü bir kültür hazinesine dönüştü. Farklı coğrafyalara, kültürlere karşın, sınırları ortadan kaldıran mutfakların kardeşliği de işte bu sayfalarda anılarla, tariflerle bir araya geldi…

Ürün Özellikleri

Sayfa Sayısı 278 sf.
ISBN 9789753299213
Dil Türkçe
Cilt Karton Kapak
Boyutlar 14 X 21 cm.
Basım Yılı 2017
Türü Yemek Kitabı
Türkiye dışından vereceğiniz siparişler için lütfen kitabevi@salom.com.tr adresine, satın almak istediğiniz ürün(lerin) bilgisini, teslimat adresinizi ve iletişim bilgilerinizi bildiriniz.
Ayrıca +90 212 231 9282 no'lu telefondan da bize ulaşabilirsiniz.

Ürün Yorumları

Bu ürün ile ilgili henüz bir yorum yapılmamıştır.

Yorumunuzu bizlerle paylaşın

Adınız Soyadınız :
E-Posta Adresiniz :
İkon Seçimi :
Ürün Puanı :
Yorumunuz :